琉球ポップstyle2008-07-04T01:10:40+09:00 普段の何気ないことに時間をかけて. . . 私の贅沢スタイルかな。JUGEMシェブール☆http://blog.ryukyu-pop.com/?eid=1956592008-07-03T23:33:18+09:002008-07-03T15:00:00Z2008-07-03T14:33:18Z北海道土産・第2弾！！
『おいしいチーズをお願い☆』
のリクエストに答えて・・・
店主が持ち帰ったのは、シェブール＝ヤギのチーズ。
・・・実は、私、ヤギが苦手で・・・
沖縄では『ヒージャー』といって、お祝いの席などで
ヒージャー汁や刺身を振舞われ、専...popおいしいもの
『おいしいチーズをお願い☆』
のリクエストに答えて・・・
店主が持ち帰ったのは、シェブール＝ヤギのチーズ。
・・・実は、私、ヤギが苦手で・・・
沖縄では『ヒージャー』といって、お祝いの席などで
ヒージャー汁や刺身を振舞われ、専門店があるくらい、好きな方はだーい好きなようですが・・・
私は、ヒージャー汁を過去1度、いただいて、うーん・・・
なんともいえないしつこさとニオイにノックダウン・・・
で、今回、『ええ！？無理かも・・・普通のブルーチーズとかが良かった・・・』
と、思わず口に出して言っちゃったほどでしたが。
はじめて？いただいたシェブール、おいしかった！！
独特の癖が、ワインにぴったり！
だし、そのまま冷蔵庫で固くして削っていただいても美味、との事で、
半分は2人でいただいたのですが、半分は冷蔵庫に・・・
が、一晩寝かせたところで翌朝にはこうして朝食のお供になってしまいましたよ・・・
だって、私の失敗？セサミベーグルにもぴったり！！
生ハムと一緒に。
（あ、一口がダイナミックすぎるのは・・・つっこまないで！！）
このベーグル・・・なんと、オーブンシートがきれて、アルミホイルを敷いて焼いたんですが・・・
やっぱり、くっついちゃって二次発酵が終わってゆでようとしたら、形が！
見事崩れましたが、お味はおいしかったですよ！！
店主〜、次はどんなお土産かしら？？
]]>申し訳ございません・・・http://blog.ryukyu-pop.com/?eid=1945212008-07-01T06:50:32+09:002008-07-03T15:00:00Z2008-06-30T21:50:32Z日ごろ、ＨＰを見てくださっている皆様、
いつもありがとうございます。
琉球ポップＳＴＹＬＥも一年を迎え、やっと軌道に乗ってまいりました。
未熟な私どもをいつも支えてくれている周りの皆さんに感謝です！！
ところが・・・
なんと、ｈｏｔｍａｉｌ等からの無...pop
いつもありがとうございます。
琉球ポップＳＴＹＬＥも一年を迎え、やっと軌道に乗ってまいりました。
未熟な私どもをいつも支えてくれている周りの皆さんに感謝です！！
ところが・・・
なんと、ｈｏｔｍａｉｌ等からの無料ドメインからのメールから、直接に
info@ryukyu-pop.com
へお届けいただくと、メールがサーバーで受付されないことが分かりました。
ＨＰのｔｏｐから、メールマークのついた『ｃｏｎｔａｃｔ』へメールをいただければ届く仕組みになっております。
ｈｏｔｍａｉｌをご利用の皆様、もしかしたら、今までメールしたのに
返事が来てない！！というお客様、
大変ご迷惑をおかけしておりますが、当分の間は
『ｃｏｎｔａｃｔ』からメールをお届けいただきますよう、
お願い申し上げます。
琉球ポップＳｔｙｌｅ 嘉陽]]>リンゴントータhttp://blog.ryukyu-pop.com/?eid=1940602008-06-30T00:50:59+09:002008-07-03T15:00:00Z2008-06-29T15:50:59Z
かわいいでしょ☆
店主からの先日の北海道土産。
『ロイズ リンゴン トータ』〜ROYCE' RINGON TARTA』〜
このお馬さん、『ダーラヘスト』はＳＷＥＤＥＮで有名な幸せを招く木製の馬。
ああ、このお馬さんだから買ったのね！！と思ってきくと、それがそうでも...popおいしいもの
かわいいでしょ☆
店主からの先日の北海道土産。
『ロイズ リンゴン トータ』〜ROYCE' RINGON TARTA』〜
このお馬さん、『ダーラヘスト』はＳＷＥＤＥＮで有名な幸せを招く木製の馬。
ああ、このお馬さんだから買ったのね！！と思ってきくと、それがそうでもなかったみたいで。。。
息子は甘すぎるケーキとか生クリーム、チョコがだめで。。。
で、息子が好きそうなもの〜、を探して・・・
息子に『りんごのケーキだぞ！！』
アムアム・・・あれ？りんごお？？
もう一度箱をよくみると。
『森の赤い宝石と呼ばれるリンゴン＝こけもものジャムをバター生地に合わせてしっとりしたケーキに焼き上げました・・・』・・・爆笑〜！！！
おいおい、せっかく空港中探し回ったのに！！
で、案の定息子は食べないし・・・
でもね、私と娘はたーーっぷりいただいて、満足ですよ！！
ありがとう♪
今が旬の生ライチと共に・・・
（内地では、黒くなったライチしかなかなかお目にかかれないですよね！！
沖縄ではたわわに実ってますよ〜！！）
]]>おいしいおまけhttp://blog.ryukyu-pop.com/?eid=1928582008-06-26T20:48:55+09:002008-07-03T15:00:00Z2008-06-26T11:48:55Z
おいしそうでしょ☆
どちらのティラミスかというと・・・
先日、息子の誕生日ケーキを頼んだnatukakaさんから。。。
受け取りに行ったときに、なんといただいてしまいました☆
主人と、おいしーーーくいただきました☆
カフェオレと一緒に、日曜のゆっくりブラ...popおいしいもの
おいしそうでしょ☆
どちらのティラミスかというと・・・
先日、息子の誕生日ケーキを頼んだnatukakaさんから。。。
受け取りに行ったときに、なんといただいてしまいました☆
主人と、おいしーーーくいただきました☆
カフェオレと一緒に、日曜のゆっくりブランチタイム〜♪]]>９０分でできるパンhttp://blog.ryukyu-pop.com/?eid=1917662008-06-24T09:15:55+09:002008-07-03T15:00:00Z2008-06-24T00:15:55Z
これが、息子の誕生日の朝に作った早業パン。
息子は、アイスならバニラ、主食ならご飯、パンなら食パン・・・
と、シンプル＆王道をこよなく愛する５歳児。（ほやほや）
なので、コーンパンとかツナポテトとか、子どもが好きそうなパンはＮＧ。
ということで、食...popおいしいもの
これが、息子の誕生日の朝に作った早業パン。
息子は、アイスならバニラ、主食ならご飯、パンなら食パン・・・
と、シンプル＆王道をこよなく愛する５歳児。（ほやほや）
なので、コーンパンとかツナポテトとか、子どもが好きそうなパンはＮＧ。
ということで、食パンかバターロール、が我が家の定番。（それしか食べてくれない、とも言います）
で、このロールパン、ホントに９０分でできるんですよ〜。
（切込みが入っているのは私のくるみパン。）
田辺由布子さんのレシピで。
そうそう、この早業パン、昔お料理教室の先生・ちゅるるサンに
ママ友の縁でボランティアで講師をやっていただき！！
子育てサークルで白パン（アレルギーの子も食べられるように）＆ミネストローネのお料理レッスンをしたんですよね〜。。。
その頃から食育してましたね、先生！！
みんなでわいわいパンをこねて、どのグループも大成功！！
懐かしいなあ〜。。。
あつーい夏ですが、早朝にパン作り、また波がきそうです！！
これがお手本『超本格パンが100分で焼ける！』
http://books.bunka.ac.jp/np/isbn/9784579207817/
『すぐできる90分の本格パン』
http://books.bunka.ac.jp/np/isbn/9784579206100/]]>７月は琉球イタリアン☆http://blog.ryukyu-pop.com/?eid=1909652008-06-22T06:50:00+09:002008-07-03T15:00:00Z2008-06-21T21:50:00Z昨日の記事に書いた、お料理教室。
今回のＭＥＮＵは先生がＭａｒｔ大賞をとったレシピということで、
ホントにホントに楽しみにしてました☆
で、今日も素敵なコーディネート♪
元気が出るビタミンカラ―！
そして、今回のＭＥＮＵは
・県産スペアリブのロー...popおいしいもの
今回のＭＥＮＵは先生がＭａｒｔ大賞をとったレシピということで、
ホントにホントに楽しみにしてました☆
で、今日も素敵なコーディネート♪
元気が出るビタミンカラ―！
そして、今回のＭＥＮＵは
・県産スペアリブのロースト ブルーベリー風味
・ふーちば（ヨモギ）のパスタ
・お豆のポタージュ
・モウイ＆グレープフルーツとホタテのサラダ
・パッションフルーツとヨーグルトのレアチーズ
このスペアリブロースト、ほんとに簡単＆おいしーーい！！
このレシピ、大活用しますよ、私！！
夏のＢＢＱはこれと先月のプルコギでいきます！！
そしてパスタも『これ、ふーちば？』
通常沖縄のアクの強い、力強いふーちばはおばあちゃんはジューシイ（炊き込みご飯）に入れたり、沖縄そばにのっけたりするのですが、
苦手な人もいるはず・・・
主人もその一人。
ですが、今回試食せずに帰ったのでお持ち帰り分をあげたら、
パクパク食べてましたよ！！
そして、優しいお味のスープ。
で、その日のうちに、モウイ＆ホタテサラダ、これもたまたま材料があったので夕食に作ったら、娘もパクパク♪
ついでにのってきたので、デザートも作ったら、
元お菓子屋さんの義母も
『おいしいねえ☆昔羽田でお土産にしてくれたのに似ているね』
って・・・！！
やったあ☆
先生、いつもありがとうございまーーす☆
]]>berryberryberry!!!http://blog.ryukyu-pop.com/?eid=1909632008-06-21T23:18:07+09:002008-07-03T15:00:00Z2008-06-21T14:18:07Z今日は息子の5歳お誕生パーティ・ＰＡＲＴ２♪
当日はパパさんが東京だったため、朝、クラッカーを準備して、起き出したところを娘と一緒に『おめでとう〜！』
そして、朝からコネコネした手作りパンを。
週末の今日、やっと家族でＰＡＲＴＹ♪
先日、お料理教室で...popおいしいもの
当日はパパさんが東京だったため、朝、クラッカーを準備して、起き出したところを娘と一緒に『おめでとう〜！』
そして、朝からコネコネした手作りパンを。
週末の今日、やっと家族でＰＡＲＴＹ♪
先日、お料理教室で習ったスペアリブのロースト・ブルーベリー風味作りましたよ〜！
先生がＭａｒｔ大賞をとって、アメリカ旅行をＧＥＴしたＭＥＮＵ☆
ほんとにおいしい〜♪
以前に習った生春巻きチャイニーズスタイルも。
（ソースの甜麺醤がなかったので、手作り油味噌にかえて、オキナワンスタイル？？）
その他、アボカドサラダや野菜スティック、＆買ってきたピザ・・・あは。
仕事を終えて４０分で用意して、３０分で食べ終えて・・・
お待ちかねのバースデイ♪ケーキ！！
お菓子の先生である、natukakaさんに注文して作ってもらいました！！
注文っていいなあ☆って改めて思ったのは、
なんと！！この時期なのに、息子がイチゴが好きで・・・って話したら
いろいろ苦労して国産イチゴを手に入れてくれたり♪
甘いのが苦手、と話したら甘さ控えめにしてくれたり♪
（わがまま言い放題ですね・・・）
もちろんお名前プレートも付けていただいて、
もうもう大感激！！
息子も、『わお☆』と喜んで、おばあちゃんの分のイチゴもいただいて・・・
イチゴですごーく満足した様子。
良かったね、念願のイチゴたっぷりケーキ！！！
natukakaさん、Special thanks！！！！
]]>コザＺＩＢＡ古本市http://blog.ryukyu-pop.com/?eid=1901202008-06-20T00:21:50+09:002008-07-03T15:00:00Z2008-06-19T15:21:50Z
あっという間に梅雨明けして、あっという間に6月も後半突入。
なあんて、あっという間なんだろう！
そして、暑いけれどもまだまだ朝と夜はひんやりとした空気が漂う、
けだるいけれども気持ちのいい日々。
そんな一日、本を片手にのーんびり、夏への準備をしま...popCM
あっという間に梅雨明けして、あっという間に6月も後半突入。
なあんて、あっという間なんだろう！
そして、暑いけれどもまだまだ朝と夜はひんやりとした空気が漂う、
けだるいけれども気持ちのいい日々。
そんな一日、本を片手にのーんびり、夏への準備をしませんか？
来週末の6/28〜29、沖縄市の老舗セレクトショップ・プラザハウスにて
ちょっとお洒落な古本市が開催されます！
その名も『コザZIBA古本市――プラザハウスに古本屋がやってきた――』
プラザハウス2階にて、ここ最近シーサーのオークションやＴシャツの
展示をしているの、知っていますか？
ラファイエットがプロデュースしている、アートな空間・磁場。
そこに、県内の面白い古本屋さんが集合するのです。
写真家・今泉 真也氏の童話の朗読も土曜の午後に開催予定で、
ラファイエットが取り上げてから人気になった、アリカワコウヘイ・広場
にも本が並ぶかも！？
大人も子どもも・・・みんなでわいわい楽しく行ってみませんか！？
参加店はパナリ古書・コザすばる書房・言事堂・榕樹書林。
私も子どもと楽しむために、来週末は古本市！！
]]>Ｒさんちのおもてなしhttp://blog.ryukyu-pop.com/?eid=1821302008-06-18T12:28:10+09:002008-07-03T15:00:00Z2008-06-18T03:28:10Zママ友達のRさんが、器を一式コーディネートして欲しい、とのこと・・・
で、張り切っていろいろ選んでみました！！
もともと、煮物などの和食や素材を生かしたお料理が得意なRさん。
材料にもこだわっているし、食への関心も高い方。
いつも行っているお料理教室で...pop感謝
で、張り切っていろいろ選んでみました！！
もともと、煮物などの和食や素材を生かしたお料理が得意なRさん。
材料にもこだわっているし、食への関心も高い方。
いつも行っているお料理教室でも、今日もご一緒してきました。
きっと、素朴で力強い器がお好きかな・・・？
と思い、いろいろ紹介させていただいて。
こちらの器をＳＥＴでご購入いただきました☆
大嶺工房の9寸ペルシャ皿、7寸皿、
壱岐さんの白釉小皿、
福田工房の５寸６寸鉢、マカイ（お茶碗）、
あとは、写真には載っていませんがお子さん用の
玉城さんのマカイ。
この一式があれば和食だけでなく、洋食もいけますよ！！
9寸平皿にパスタ、染付け7寸皿にお肉、5寸にサラダで
マカイでスープ、などなど・・・
お料理も、より映えるはず・・・
どうもありがとうございました！！
]]>Ｈａｐｐｙ Ｂｉｒｔｈｄａｙ！！！http://blog.ryukyu-pop.com/?eid=1888392008-06-17T03:44:33+09:002008-07-03T15:00:00Z2008-06-16T18:44:33Z
今日は、息子の5歳の誕生日♪
5年前の今日、年に一度の珊瑚の産卵の翌日に、ドクターのお告げどおりに
産まれてきてくれました。
ほんとにほんとにうれしかったなあ〜・・・
感動のワンシーン、忘れられません☆
で、私のおなかに抱っこしたとたんにブリッとした...pop感謝
今日は、息子の5歳の誕生日♪
5年前の今日、年に一度の珊瑚の産卵の翌日に、ドクターのお告げどおりに
産まれてきてくれました。
ほんとにほんとにうれしかったなあ〜・・・
感動のワンシーン、忘れられません☆
で、私のおなかに抱っこしたとたんにブリッとしたのも忘れられません！！
今ではゴーオンジャーとかウルトラマンとか、私の知らない星に住んでいるようですが・・・まだまだかわいい息子です。
もちろん、時には小憎たらしくてたまりませんが。。。私、未熟者ですから！
でも、『器のお仕事、お手伝いする？ママが迷ってる時に、僕が言ってあげるよ。「これでいいよ」って。』
なあんて、ときには泣かせるセリフを言ってくれます。
冬に釜出しに行った時に、私が大興奮して『どーしよ、これもあれも素敵！！』と騒ぎすぎたせい？
でも、子どもの感性ってやっぱりすごい。
いいものってちゃんと分かってる。
あなたのお母さんな、私。
私である、私。
それを大事にしながら、また明日からの1年間、楽しく一緒に過ごそうね。
ＨＡＰＰＹ ＢＩＲＴＨＤＡＹ♪♪]]>スフレでふう〜☆http://blog.ryukyu-pop.com/?eid=1882262008-06-16T08:14:32+09:002008-07-03T15:00:00Z2008-06-15T23:14:32Z
先週、子どものお迎えを快く引き受けてくれて、いつもかわいがってくれる義姉。
自営業をしているせいもあって、すごく忙しいのにいつもキチンと・きれい☆
しかも、すんごく前向きでおもしろい・・・
素敵な女性です♪
で、昨日は公園に行って楽しく遊んだ後、今度...pop感謝
先週、子どものお迎えを快く引き受けてくれて、いつもかわいがってくれる義姉。
自営業をしているせいもあって、すごく忙しいのにいつもキチンと・きれい☆
しかも、すんごく前向きでおもしろい・・・
素敵な女性です♪
で、昨日は公園に行って楽しく遊んだ後、今度はむくむくと粉遊び、のやる気満々♪
てことで、バナナスフレを〜。
ホールで作ってねえねえに差し入れ。
大学生の姪っ子が喜んでくれました。
・・・でもさ、ねえねえ、ウォーキングに行っていたみたいで、、、
誘惑に負けずに今朝まで我慢したかしら？ねえねえ！！
]]>さわやかなhttp://blog.ryukyu-pop.com/?eid=1878842008-06-15T07:19:54+09:002008-07-03T15:00:00Z2008-06-14T22:19:54Z
朝ですね〜。
もちろん暑い〜！ですが、外は気持ちいい空気ですよ♪
さあ、今日は日曜日、どこへおでかけしようかな？？
１週間頑張った子どもたちのリクエストをきくことにしよう・・・☆pop
朝ですね〜。
もちろん暑い〜！ですが、外は気持ちいい空気ですよ♪
さあ、今日は日曜日、どこへおでかけしようかな？？
１週間頑張った子どもたちのリクエストをきくことにしよう・・・☆]]>流れる雲のようにhttp://blog.ryukyu-pop.com/?eid=1876802008-06-14T15:12:05+09:002008-07-03T15:00:00Z2008-06-14T06:12:05Z
このグラス。
内側と外側で模様が違うんですよ。
ほんとにガラスって面白いなあ〜・・・
色も窯の内部に残った前回のものが反映されたりするそうで。
この前、お外でぼーーーーっとしながら、流れる雲、ってほんとに
誰か乗っていそうだなあ。。。なんて考えてい...pop
このグラス。
内側と外側で模様が違うんですよ。
ほんとにガラスって面白いなあ〜・・・
色も窯の内部に残った前回のものが反映されたりするそうで。
この前、お外でぼーーーーっとしながら、流れる雲、ってほんとに
誰か乗っていそうだなあ。。。なんて考えていたのが思い出されました。
沖縄の空。青もきれい。
だけど、くものきれいなことったら！！
青空のもくもくぐもも。
夜空の幻影的な雲も。]]>お気に入りhttp://blog.ryukyu-pop.com/?eid=1866352008-06-12T03:30:22+09:002008-07-03T15:00:00Z2008-06-11T18:30:22Z
えーーっと、おべんとうの中身は見ないでくださいね・・・
朝５分で作るｍｙ ｌｕｎｃｈですから・・・
で、お勧めしたいのはこの『木のおべんと箱』♪
くねっとした曲線がかわいい２段のおべんと箱です。
2段重ねで、ばらばらでも使えるしべんり！
同じ木の仕...pop大人のアングル
えーーっと、おべんとうの中身は見ないでくださいね・・・
朝５分で作るｍｙ ｌｕｎｃｈですから・・・
で、お勧めしたいのはこの『木のおべんと箱』♪
くねっとした曲線がかわいい２段のおべんと箱です。
2段重ねで、ばらばらでも使えるしべんり！
同じ木の仕切りも付いてます。
やちむんと古書の『こざすばる書房』にて購入したもの。
もともとは息子のために購入しましたが・・・
お弁当がない保育園！！なので、いまやすっかり私のものです。
しかも、初代のもの、最近娘が踏んで一部欠けてしまったので・・・
割れた一段は食卓にておしょうゆ差しと楊枝入れになってます。
ってことで、2代目登場。
つまり、初代の残った1段とあわせて、3段重ねができる！！
すばらしい！！
・・・って、私、3段も食べたら食べすぎですよね・・・
]]>ゆっかぬひ〜http://blog.ryukyu-pop.com/?eid=1859932008-06-10T23:45:55+09:002008-07-03T15:00:00Z2008-06-10T14:45:55Z日曜日のこと・・・
『ゆっかぬひ〜』してきました☆
ゆっかぬひ、とは、沖縄で旧暦５月４日に、こどもの日？のように成長を願う日のこと。
義母は、『一年に一度、おもちゃの店が並んで買ってもらったんだよ〜』と。
きっと、戦前生まれの方は経験してるのでしょうか...pop遊ぶ
『ゆっかぬひ〜』してきました☆
ゆっかぬひ、とは、沖縄で旧暦５月４日に、こどもの日？のように成長を願う日のこと。
義母は、『一年に一度、おもちゃの店が並んで買ってもらったんだよ〜』と。
きっと、戦前生まれの方は経験してるのでしょうか？
多分、今の子達はあまり知らないかもしれませんね・・・
で、家族で向かったのは、うるま市にある『てぃーだぬ やがま屋』
こちらは１７年間もわらべ歌を子供達に伝承しながらうちなーぐち（沖縄方言）を楽しく学ぶ、すてきな場所。
この日はあだん？の葉っぱにてかじまやー（風車）を作ったり、（パパさんがはまってました☆）折り紙やお手玉、色んな体験をして・・・
夕方からは風の吹き抜けるお庭にて、子供達のわらべ歌コンサート。
目の前で歌う子供達の楽しそうなこと！！ちっとももじもじせずに、
ほんとにニコニコきらきらしてました。
楽しくてしょうがない！！って感じで。
そして、３歳の子はまりつきするし、６年生の子は透き通るような歌声を披露してくれるし、１期生のお姉さんはこれまた素敵な節回し。
で、のりのりな宮城先生。
子どもも釘付けで１歳児がちっとも飽きずに、一番前で正座しながら、
踊りながら、見てました。
ホントーに楽しかった・・・
いやあ、毎週土曜に『てぃーだぬふぁわらべ歌会』やっているのですが、
なんとか都合を合わせて参加したい！！
って、ほんとに子どももだけれど私がめちゃくちゃ楽しかった、ゆっかぬひ、でした☆
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